Ingrédients pour 6 à 8 personnes
- 180 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 4 œufs
- 100 g de cerneaux de noix
Préparation
2. Garnir un moule carré de papier sulfurisé.
3. Concasser les cerneaux de noix.
4. Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie.
5. Retirer la casserole du feu et verser le sucre en mélangeant bien.
6. Tamiser la farine puis l'ajouter à la pâte. Mélanger.
7. Incorporer les œufs un à un tout en remuant.
8. Ajouter les cerneaux de noix, remuer et verser la préparation dans le moule.
9. Enfourner et faire cuire 20 à 25 minutes.
Afin de vérifier la cuisson, plonger la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche
